Rotary Club de Rio Maior promove o Elogio do Vinho

Elogio do Vinho para o reconhecimento profissional de vitivinicultores riomaiorenses.

Do programa geral das Tasquinhas 2016 para os próximos dias destaca-se, no domingo, 28 de fevereiro, o «Elogio do Vinho: Reconhecimento Profissional e Prova de Vinhos», uma iniciativa do Rotary Club de Rio Maior que terá lugar no Centro de Estágios e Formação Desportiva de Rio Maior, pelas 15h30.

Na referida cerimónia serão homenageados os empresários vitivinicultores do concelho de Rio Maior, António Machado e José Marques, ambos com vinhos engarrafados e premiados, em concursos de nomeada realizados quer em Portugal, quer no estrangeiro.

“É no período do inverno que se iniciam vários dos preparos da vinha, começando por se podar as videiras, retirando-lhes as vides desnecessárias ficando as «varas» com apenas seis a sete olhos. Procede-se também às adubações dos terrenos, inicia-se a «empa» – trabalho de dobrar e segurar a vara com auxílio de pau ou cana, amarrada por junca ou cordel –. Depois, na primavera fazem-se as desinfeções e eliminam-se as ervas daninhas para no verão se colherem as uvas para se iniciar a chegada do inverno”, escreve António Rogério Jesuíno Bom, que deixa este pequeno poema:

jesuinobom

DONA ERMELINDA AF_web

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